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deTerroir est une entreprise de micro-torréfaction artisanale de café de spécialité située dans la ville de Québec. Notre savoir-faire consiste à mettre en valeur les subtilités distinctives ainsi que les complexités aromatiques des terroirs d’où […]

La ferme des Cent Acres située à Lac Etchemin produits des bonheurs sucrés et fruités. Culture de petits fruits ainsi que la production de produits de l’érable font leur quotidien. Terrine, gelée, beurre et autres […]

Saviez-vous que les Vikings buvaient de l’hydromel ? Souvent appelé “vin de miel”, il est considéré comme la boisson de la royauté et il était bu lors des célébrations de la culture viking. Tous nos […]

Nouveau caramel maison sur le marché, il est de fabrication artisanal. Pourquoi avons nous fait ce caramel? parce que nous n’avons pas trouvé aucun caramel qui à un goût aussi riche et crémeux que celui-ci! […]

Fondée en 2017, à Princeville, La Pintarade élève d’abord principalement de la pintade et du canard de chair. Les volailles sont vendues entières, fraîches, surgelées et transformées. Terrines, rillettes, mousse de foie, saucisses, viandes marinées […]