Domaine La Josiane

Le Domaine La Josiane offre des produits d’érable et des vins d’érable de grande qualité. Leurs produits haut de gamme sont transformés directement à la cabane à sucre : le sirop, le beurre d’érable, la […]

Saveurs Baobab

Saveurs Baobab va chercher à Madagascar, à Mayotte, aux Comores et à La Réunion des épices, de la vanille, du cacao et des produits traditionnels de ces territoires d’exception. Madépices : notre propre marque d’épices rigoureusement […]

Miellerie du cratère de Charlevoix

En 2015, les frères Mathieu et Sylvain Gauthier ont fondé la Miellerie du cratère de Charlevoix, une initiative agro-touristique dont l’objectif est de sauvegarder la terre familiale en plus de sucrer le bec des gourmands! L’objectif […]

Retour aux Sources

Retour aux Sources est une entreprise familiale de transformation de produits maraîchers et de petits fruits bien connue dans la région de Chaudière-Appalaches. Retour aux Sources transforme près d’une centaine de produits différents, qui sont gage […]

Chez Mathilde

Créé en 2007 par Mireille Perron et Jean-Sébastien Sicard, Chez Mathilde est un ambitieux projet de revitalisation d’un site localisé en plein cœur de Tadoussac. Chez Mathilde s’inscrit dans cette nouvelle génération de restaurateurs qui défient les lois de […]

Perles d’érable

Produit d’érable bien connu, la Perle d’érable est le mariage parfait entre le chocolat (blanc, au lait, noir) et le beurre d’érable, cette matière noble du terroir. L’érable, qui fut dès le départ le coup […]

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