Au Salon des artisans de Québec, nous avons à cœur d’encourager le commerce local, de même que les artistes et les artisans québécois. Voici quelques-uns de nos critères :
Volet métiers d’art
Pour les métiers d’art, nous privilégions les artistes et les artisans qui réalisent :
– des produits faits à la main
– des produits découlant d’une transformation de la matière
– des produits qui offrent une originalité créative distinctive
Volet agroalimentaire
Le secteur agroalimentaire du Salon des artisans de Québec valorise les mêmes approches que pour le volet métiers d’art. Y sont présentés des produits originaux transformés localement, faits à la main, mettant en valeur des matières premières organiques de grande qualité.
